Zengin Kek

Zengin Kek Tarifi-Zengin Kek Yapılışı

Zengin Kek Malzemeleri

3 adet yumurta

1,5 su bardağı pudra şekeri

1/2 paket margarin

1 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 su bardağı un

6-7 adet kuru kayısı

1 su bardağı kuru üzüm

1 çay bardağı damla çikolata

1 çay bardağı ceviz

1 çorba kaşığı kakao

Zengin Kek Hazırlanışı 

Zengin Kek; Geniş bir kapta yumurta ile pudra şekeri kar beyazı olana kadar mikserle çırpın. Daha sonra yoğurt, eritilmiş margarinden sonra un,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karıştırmaya devam edin. Sonra incecik doğranmış kuru kayısı ve üzümü hafifçe unlayarak ilave edin.  Son olarak damla çikolata ve ceviz ilave edilir ve karıştırılmaya devam edilir. Yağlanmış kek kalıbına kek hamurunun yarısı dökülür geri kalan yarısı ise kakao ile karıştırılarak kek kalına dökülür. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Ilıdıktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet Olsun.

*Fethiye tatil paketi fiyatları, Fethiye hotelleri, Özel havuzlu villalar ve apartlar hakkında bilği almak ve rezervasyon yaptırmak için www.tatil365gun.com adresini ziyaret edebilir 0538 920 9040 nolu hattımızı arayabilirsiniz.