• Hamur İşleri Tarifleri

    Yaban Mersinli Kek Tarifi

    Yaban Mersinli Kek Tarifi  Yaban Mersinli Kek Malzemeleri Nedir ? 2 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı su 1 su bardağı kuru yaban mersini 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1,5 su bardağı un Yaban Mersinli Kek Tarifi Yaban Mersinli Kek; Geniş bir kapta yumurta ile toz şekeri çırpın. Eritilmiş soğuk tereyağ, su, kabartma tozu, vanilya ve eleyerek unu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Son olarak  kuru yaban mersinini de ilave ederek bir süre daha karıştırın. Hamuru,  tepsiye açılmış kağıt kalıplara kaşık yardımıyla hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırında Yaban Mersinli Kek kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ılık olarak…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    Zengin Kek

    Zengin Kek Tarifi-Zengin Kek Yapılışı Zengin Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 1,5 su bardağı pudra şekeri 1/2 paket margarin 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 su bardağı un 6-7 adet kuru kayısı 1 su bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı damla çikolata 1 çay bardağı ceviz 1 çorba kaşığı kakao Zengin Kek Hazırlanışı  Zengin Kek; Geniş bir kapta yumurta ile pudra şekeri kar beyazı olana kadar mikserle çırpın. Daha sonra yoğurt, eritilmiş margarinden sonra un,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karıştırmaya devam edin. Sonra incecik doğranmış kuru kayısı ve üzümü hafifçe unlayarak ilave edin.  Son olarak damla çikolata ve ceviz ilave edilir ve karıştırılmaya devam…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    Üzümlü Bademli Kek

      Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı kuru üzüm 1-1.5 su bardağı badem Hazırlanışı Geniş bir kapta yumurta, şeker, yoğurt ve sıvı yağı mikser ile çırpın. Bir süre karıştırdıktan sonra un, vanilya, kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Daha sonra yarım bardak kuru üzüm ve bademden ayırın. Kalan badem ve kuru üzümleri hamura ilave edin. İyice karıştırdığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Ayırmış olduğunuz kuru üzün ve bademleri de unlayın ve hamurun üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırında 30-35 dakika üzeri kızarana kadar…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    havuçlu cevizli kek

    Malzemeler 2 adet orta boy havuç 200 gr ceviz 1,5 su bardağı şeker 3-4  adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1-1.5 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 3 su bardağı un Hazırlanışı Geniş bir kapta yumurta ve şekeri mikserle beyazlayıncaya kadar iyice çırpın. Sonra un, süt sıvıyağ, kabartma tozu ve vanilya ilave ederek çırpmaya devam edin. Son olarak rendelenmiş havuç ve dövülmüş cevizleri de ilave ederek karıştırın.Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltın önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.Üzeri kızarınca fırından alın dilimleyerek servis edin.