Tereyağlı Dil Balığı Tarifi

Tereyağlı Dil Balığı Yapımı 

Tereyağlı Dil Balığı Malzemeleri Nedir ? 

3 adet dil balığı

1 su bardağı sıvıyağ

2 yemek kaşığı tereyağ

2 adet limon

½ bağ roka

Tereyağlı Dil Balığı Yapılışı 

Tereyağlı Dil Balığı Tarifi; Balıkları iyice tatlı suda yıkayın ve suyunu süzülmesi için bir süre bekletin. Suyu süzüldükten sonra tuzlayın. Tavaya sıvıyağ ve tereyağını koyun ısınınca geniş tepsi üzerine bulunan una atarak unlayın kuyruğundan silkeleyerek kızgın yağda pişirin. Her iki tarafı kızardıktan sonra tepsiye alarak yağın süzülmesini bekleyin. Tereyağlı Dil Balığını servis ederken tabağın yanına roka ve dilimlenmiş limon ile servis edin. Tereyağlı Dil Balığı Afiyet Olsun.