Zeytinyağlı Isırgan Otu Tarifi

Zeytinyağlı Isırgan Otu Malzemeleri Nedir ?

500 gr. ısırgan otu

1 adet orta boy soğan

1 adet orta boy domates

1 çay bardağı zeytinyağı

tuz

karabiber

Zeytinyağlı Isırgan Otu Yapılışı

Isırgan otlarını iyice temizleyin ve iri halde doğrayın. Kaynayan suda 2-3 dakika haşlayın. Suyunu süzdükten sonra tavaya yağ koyun soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Isırgan otunu, domates, tuz ve karabiber ilave ederek biraz daha kavurmaya devam edin. Dışarıda ılıdıktan üzerine zeytin yağ ve yanına limon dilimi ile servis edin. Zeytinyağlı Isırgan Otu Afiyet Olsun.