ayvalı muhallebi

Malzemeler

3 Adet ayva

2 adet karanfil

3 çorba kaşığı bal

3 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

4 çorba kaşığı un

2 paket vanilya

Tencerede unu ve tereyağını kavurup sütü ve şekeri ekleyin. İyice karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Vanilyayı ekleyip 10-12 dakika çırpın. Başka tencerede karanfille birlikte haşlanmış olan ayvaları tepsiye dizin üzerine bal gezdirip fırında 15 dakika kadar pişirin. Muhallebiyi kaselere paylaştırıp üzerine ayvaları yerleştirin. Tatlınız servise hazırdır. Afiyet Olsun.