karanfilli tarçınlı kek

Malzemeler

6 kahve fincanı şeker

6 adet yumurta

3 su bardağı un

1 kahve fincanı kakao

1/2 paket margarin

1 çay kaşığı karanfil

1 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı limon suyu

½ limon rendelenmiş kabuğu

1 çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlanışı

Geniş bir kapta yumurta ve şeker beyazlaşıp süzme yoğurt kıvamına gelene dek mikserle karıştırılır.Rendelenmiş limon kabuğu ve suyu ilave edilir. Önceden başka kapta birleştirdiğiniz un, kakao, kabartma tozu, margarin, dövülmüş karanfil ve tarçın ile birlikte elenerek ilave edilir ve iyice karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına hamur dökülür. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırında 30-35 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir. Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarılır isteğe göre üzerine pudra şekeri serpilir ve dilimlenerek servis edilir. Afiyet Olsun.