-
Portakallı İrmik Helvası
Portakallı İrmik Helvası Tarifi. Portakallı İrmik Helvası Yapılışı. Portakallı İrmik Helvası Nasıl Yapılır. Portakallı İrmik Helvası Malzemeleri Portakallı İrmik Helvası Malzemeleri Nedir ? 1 kg irmik 1 lt süt 1 lt su 1 kg toz şeker 450-500 gr tereyağı 100 gr çam fıstığı 1-2 adet vanilya çubuğu 1 adet orta büyüklükte portakal göz kararı tarçın Portakallı İrmik Helvası Yapılışı Portakallı İrmik Helvası hazırlamadan önce orta büyüklükte bir tencereye su, süt, toz şeker ve vanilya çubuğunu atın su kaynayıp toz şeker iyice eriyene kadar orta hararetli ateşte karıştırın. Portakallı İrmik Helvası hazırlığında diğer ocakta tavada çam fıstıklarını hafif pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra bir tabağa alarak soğumaya bırakın. İrmik Helvası için ağır…
-
irmik tatlısı
Malzemeler: ½ kg tereyağı 300 gr paket dolmalık fıstık 1 kg irmik 5 bardak su 5 bardak toz şeker Yapılışı: Tencereye 5 bardak su ve 6 bardak toz şekeri katıp kaynatarak şerbet hazırlayın. Diğer tarafta tencereye tereyağ koyun ısındıktan sonra fıstıkları ilave ederek pembeleşinceye kadar kavurun. İrmiği katın yanmaması için rengi koyulaşıncaya kadar kavurun. Şerbet kaynadıktan sonra irmiğin üzerine yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. İrmik şerbeti tamamen çektikten sonra altını kapatın dinlenmeye bırakın. Servis ederken küçük kaplara katın ters çevirerek tabaklara alın. Üzerine tarçın serperek servis edin. Afiyet Olsun.