Fırında Rosto Tarifi- Fırında Rosto Nasıl Yapılır Fırında Rosto Malzemeleri Nedir ? 1 kg biftek 4 yemek kaşığı tereyağ Sos için 1 adet orta boy soğan 4 düş sarımsak  2 adet orta boy havuç 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 çorba kaşığı mısır nişastası 10 gr tane karabiber 3 çorba kaşığı sirke Fırında Rosto Yapılışı Fırında Rosto; Geniş tencerede tereyağ, tuz, az miktarda ezilmiş tane karabiber ilave edin. Bifteği bütün halinde pişirin. Bifteği bütün haliyle fırın tepsisine alın üzerini folyo ile kapatın önceden ısıtılmış olan 200 C lik fırında yarısını pişirin. Sos hazırlamak için diğer tencereye zeytinyağ koyun yemeklik doğradığınız havuç, soğan, sirke ve ezilmiş sarımsakları yağda…