• Hamur İşleri Tarifleri

    Peynirli Dereotu Kek

    Peynirli Dereotu Kek Tarifi-Peynirli Dereotu Kek Yapılışı Peynirli Dereotu Kek Malzemeleri 250 gr un 4 adet yumurta 1 bardak su ½ su bardağı zeytinyağı 200 gr siyah zeytin (çekirdekleri çıkartılmış ve doğranmış) 200 gr parmesan (yada eski kaşar) 1 paket kabartma tozu Tuz Peynirli Dereotu Kek Hazırlanışı Peynirli Dereotu Kek; Kek hazırlayacağınız kaba yumurtaları kırdıktan sonra üzerine tuz, kabartma tozu ve unu  eleyerek ilave edin. Zeytinyağını kattıktan sonra bir kaç dakika karıştırın. Çekirdekleri çıkarılmış zeytinler ile permesan peynirini ilave edip hamur kulak memesi kıvamına gelene dek karıştırın. Kek kalıbına biraz un serptikten ve hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 Clik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet Olsun. *Fethiye tatil paketi fiyatları, Fethiye…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    Zeytinli Permesan Peynirli Kek

    Zeytinli Permesan Peynirli Kek Tarifi-Zeytinli Permesan Peynirli Kek Yapılışı  Zeytinli Permesan Peynirli Kek Malzemeleri 250 gr un 4 adet yumurta 1 bardak su ½ su bardağı zeytinyağı 200 gr siyah zeytin (çekirdekleri çıkartılmış ve doğranmış) 200 gr parmesan (yada eski kaşar) 1 paket kabartma tozu Tuz Zeytinli Permesan Peynirli Kek Hazırlanışı Zeytinli Permesan Peynirli Kek; Kek hazırlayacağınız kaba yumurtaları kırdıktan sonra üzerine tuz, kabartma tozu ve unu  eleyerek ilave edin. Zeytinyağını kattıktan sonra bir kaç dakika karıştırın. Çekirdekleri çıkarılmış zeytinler ile permesan peynirini ilave edip hamur kulak memesi kıvamına gelene dek karıştırın. Kek kalıbına biraz un serptikten ve hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 Clik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet Olsun.…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    Zerreli Kek

    Zerreli Kek Tarifi-Zerreli Kek Yapılışı Zerreli Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı zeytin yağı 1 su bardağı su 1 dolu çorba kaşığı mavi haşhaş 1 paket kabartma tozu 1 adet limon kabuğu rendesi 2,5 su bardağı un Zerreli Kek Hazırlanışı Zerreli Kek; Geniş bir kapta yumurta ile şekeri mikser yardımıyla beyazlaşıncaya kadar çırpın. Daha sonra zeytin yağı, su, haşhaş, kabartma tozu, limon kabuğu rendesini kattıktan sonra unu eleyerek karışıma ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet Olsun. *Fethiye tatil paketi fiyatları, Fethiye hotelleri, Özel havuzlu villalar ve apartlar hakkında bilği almak ve rezervasyon yaptırmak için www.tatil365gun.com adresini ziyaret edebilir 0538…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    Zengin Kek

    Zengin Kek Tarifi-Zengin Kek Yapılışı Zengin Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 1,5 su bardağı pudra şekeri 1/2 paket margarin 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 su bardağı un 6-7 adet kuru kayısı 1 su bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı damla çikolata 1 çay bardağı ceviz 1 çorba kaşığı kakao Zengin Kek Hazırlanışı  Zengin Kek; Geniş bir kapta yumurta ile pudra şekeri kar beyazı olana kadar mikserle çırpın. Daha sonra yoğurt, eritilmiş margarinden sonra un,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karıştırmaya devam edin. Sonra incecik doğranmış kuru kayısı ve üzümü hafifçe unlayarak ilave edin.  Son olarak damla çikolata ve ceviz ilave edilir ve karıştırılmaya devam…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    Zenci ( Esmer ) Kek

    Zenci ( Esmer ) Kek Tarifi-Zenci Kek Yapılışı Zenci ( Esmer ) Kek Malzemeleri 4 adet yumurta 2 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 125 gr. erimiş margarin 1 poşet kakao 1 paket vanilya 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Zenci ( Esmer ) Kek Hazırlanışı  Önce yumurta ile şekeri mikserle çırpın. Daha sonra süt, margarin, kakao, vanilyayı da ilave ederek karıştırmaya devam edin. Unu ve kabartma tozunu ilave etmeden önce 1 bardak ayırın. Geride kalan malzemenin üzerine un ile kabartma tozunu eleyerek karıştırın yağladığınız kek kalıbına hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ayırmış olduğunuz soğuk sosu kekin…

  • Çorba Tarifleri,  Deniz Ürünleri Tarifleri

    Tarhanalı Balık Çorbası

    Tarhanalı Balık Çorbası Tarifi  Tarhanalı Balık Çorbası Malzemeleri Nedir ? 800 gr çupra (içi ve pulları temizlenmiş) 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 1/2 adet kereviz 2 adet defne yaprağı 6 bardak su 2-3 yemek kaşığı tarhana 1/2 yemek kaşığı tereyağ 1 adet yumurta sarısı1/2 limon suyu 4-5 adet tane karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağ 2-3 dal dereotu Tarhanalı Balık Çorbası Hazırlanışı Tarhanalı Balık Çorbası Su ilave edildikten sonra tane karabiber ile defne yapraklarını katın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra temizlediniz balıkları tencereye koyun orta hararetli ateşte 10-15 dakika kadar pişirin. Pişme esnasında üzerine çıkan köpükleri (kefi) kevgir yardımıyla alın. Balık piştikten sonra tencereden çıkarın ve…

  • Anne-Bebek-Çocuk

    Sütüm az nasıl arttırırım

    Sütü az annelerinin sütü artması için öncelikle huzurlu ve rahat olması gerekir. Günlük sıvı tüketimi özellikle rezene çayı tüketimini artırmalı. Yapılan araştırmalar sonucunda düzenli olarak rezene çayı tüketen annelerde süt üretiminin artığı görülmüştür. Ayrıca protein sağlıklı beslenme sütün hem miktarını hem de kalitesini arttırdığı da gözlenmiştir. *Fethiye tatil paketi fiyatları, Fethiye hotelleri, Özel havuzlu villalar ve apartlar hakkında bilği almak ve rezervasyon yaptırmak için www.tatil365gun.com adresini ziyaret edebilir 0538 920 9040 nolu hattımızı arayabilirsiniz.

  • Deniz Ürünleri Tarifleri

    Soğan Soslu Karides

    Soğan Soslu Karides Tarifi-Tereyağlı Karides Yapılışı Soğan Soslu Karides Tarifi Malzemeleri Nedir ? 1 kg jombo karides 4 diş sarımsak 4 adet taze soğan 1/2 bardak beyaz şarap yarım çay bardağı zeytinyağ pul biber Soğan Soslu Karides Tarifi Yapılışı   Soğan Soslu Karides için önce karidesleri 5-6 dakika sirkeli suda haşlayarak başlayın. Diğer tarafta tavada zeytin yağında sarımsakları beyaz şarap ve pul biber soteleyin. Haşladığınız karideslerin suyunu süzdükten sonra tavada katın. Karidesler kızarıp kırmızılaşınca servis tabağına alın. Soğan Soslu Karides için üzerine ince kıyılmış maydanoz ilave ederek servis edin. Soğan Soslu Karides Afiyet Olsun. *Fethiye tatil paketi fiyatları, Fethiye hotelleri, Özel havuzlu villalar ve apartlar hakkında bilği almak ve rezervasyon yaptırmak…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    Zeytinli Kek

    Yeşil Zeytinli Kek Malzemeleri 4 adet yumurta 1 su bardağı zeytin yağı 1/2 su bardağı yoğurt 4/3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı un tuz 6-7 dal dereotu 6-7 dal maydanoz 2-3 tutam nane 1 çorba kasesi küçük doğranmış siyah zeytin 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı limon Yeşil Zeytinli Kek Hazırlanışı   Yeşil Zeytinli Kek; Geniş bir kapta yumurta ile şekerleri çırpın. Daha sonra zeytin yağı, dereotu, maydanoz, nane, kabartma tozu ve limon suyunu ilave ederek karıştırın. Son olarak doğranmış zeytinler ile unu eleyerek karışıma ilave edin. Hamur kulak memesi kıvamına gelince yağladığınız kek kalıbına hamuru dökün. Önceden ısıttığınız 180 C lik  fırında üzeri kızarana kadar pişirin.…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    Sakızlı Çörek

    Sakızlı Çörek Tarifi- Sakızlı Çörek Yapılışı  Sakızlı Çörek Malzemeleri 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağ 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket damla sakızı 1 adet yumurta sarısı 3-4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı çörekotu 1 yemek kaşığı susam Sakızlı Çörek Hazırlanışı Sakızlı Çörek; Geniş bir kapta süt, tereyağ, su, kabartma tozunu karıştırın. Üzerine eleyerek un, damla sakızı ile kuru üzümleri ilave ederek mikserle karıştırın. Hamur pütürsüz hale gelince önceden yağlanmış fırın tepsisine limon büyüklüğünde parçalara ayırdığınız hamuru dizin. Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra çörekotu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırında…