• Hamur İşleri Tarifleri

    avcı böreği

      Malzemeler 4 adet yufka 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı su İçi için; 400 gr kıyma 1 adet orta boy soğan 1 kahve fincanı köftelik bulgur 100-150 gr iç ceviz 7-8 dal maydanoz 1 tatlı kaşığı salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz, karabiber, pulbiber Üzeri İçin: 1 çorba kasesi galeta unu 3 adet yumurta Hazırlanışı  Böreğin harcını hazırlamak için tavada kıymayı soğan ile suyunu çekene kadar kavurun. Daha sonra zeytin yağ, tereyağ, salça, tuz, karabiber ve pul biber ilave ederek bir sürede daha kavurun. Ocaktan indirmeden 10 dakika önce bulgur, iç ceviz vekıyılmış maydanoz ilavesiyle karıştırmaya devam edin ve ocaktan alın.…

  • Seyahat

    şarap diyarı; bozcaada

    Ada tatili denince ilk akla gelen yerlerin başında yer alır Bozcaada .Çanakkale ilimize bağlı Bozcaada ilçesi Gökçeada ve Marmara adasından sonra Türkiye’nin 3. büyük adasıdır. Türk ve Rum  kültürlerinin izlerini bulabileceğiniz Bozcaada’da 4 adet şarap fabrikası bulunmaktadır. Şarap üzümü ve şarapları ile adından bahsettiren ada’da son yıllarda turizm hızlı gelişmiştir. Keyifli tatil yapmak isteyenlerin tercihi olan Bozcaada’da konaklama yapacağınız otel, pansiyon, apart bulunmaktadır. GEZİLİP GÖRÜLECEK YERLERİ Tarihi açıdan oldukça zengin olan Bozcaada tatilinizde tarih, kültür ve doğal mirasın tüm güzelliklerini bir arada görebilirsiniz. Bozcaada Kalesi: Fatih Sultan Mehmet tarafından onarılmış olan kale geçmiş yıllarda Venedik, Ceneviz ve Bizanslılar tarafından kullanılmıştır. Adaya ayak basar basmaz sizi ilk karşılayan tarihi yapı olan Bozcaada…

  • Seyahat

    sakin bir ada; burgazada

    İstanbul’a sakin bir adadan bakmak isteyenlerin tercihi olan Burgazada, Heybeliada ve Kınalı ada arasında yer almaktadır.  Burgazada’nın karşısında bulunan Kaşık ada ve Heybeliada sayesinde Burgazada’nın önünde korunaklı bir liman oluşmuş, bu nedenle ilk çağlarda Burgazada’sına emin liman anlamına gelen ‘Panormos’ denilmiştir. Yerleşik nüfusu az olan adada Rumlar, Ermeniler ve Yahudilerde yaşamaktadır. Tarihi eser bakımından zengin olan adada konaklama yapacağınız otel, pansiyon butik otel ve eşsiz manzarasında taze deniz ürünleri yiyebileceğiniz restaurantlar bulunmaktadır. GEZİLİP GÖRÜLECEK YERLER Sait Faik Müzesi: Adapazarlı doğumlu olan ünlü yazarımız ve şairimiz Sait Faik Abasıyanık anne ve babasının ölümünden sonra buraya yerleşmiştir. Yaşamının en  önemli zamanlarını burgazadada geçiren yazarımız ölümünden sonra yaşadığı kösk müzeye çevrilmiştir. Aya Yani Kilisesi:Prens…

  • Makarna Tarifleri

    Tavuklu Makarna

    Tavuklu Makarna Tarifi Tavuklu Makarna Yapılışı  Tavuklu Makarna Malzemeleri Nedir ? 1 paket makarna 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 adet tavuk göğsü 3 adet domates 3 adet biber 1 adet kornişon turşu 2 yemek kaşığı tane mısır 3 yemek kaşığı bezelye tuz maydanoz Tavuklu Makarna Yapılışı Tavuklu Makarna; Makarnayı tuzlu az yağlı bol suda 15 dakika haşlayın. Soğuk suyla soğutup süzün. Başka bir tencerede tavuk göğsünü haşlayın. Daha sonra soğumaya bıraktığınız tavuk etlerini didikleyin. Tencereye sıvı yağ koyun ısınınca yemeklik doğradığınız domates, biber ve bezelyeyi ilave ederek soteleyin. Makarna ile birlikte tavuk etlerini,kornişon turşu, mısır ve tuzu ilave ederek karıştırın. Ocağı kapattıktan sonra ince kıyılmış maydanoz ilave ederek karıştırın.…

  • Anne-Bebek-Çocuk

    bebeklerde diş sağlığı için merak ettikleriniz

    Bebeğiniz yatarken 1 yaşına kadar gece biberonuna süt koymayın. Çünkü uyku esnasında tükürük akışı olmadığından yaklaşık olarak 12 saat boyunca süt teması olması dişleri çürütmektedir. Anne sütü % 8, inek sütü ise % 4 şeker içermektedir. Bu nedenle gece uykusu esnasında anne sütüyle ileri aylarda da mama, sebze ve meyve püresi beslenen bebeklerin dişleri çıkmamış dahi olsa diş etlerini ıslak bir bezle temizleyebilirsiniz. Bebeğinizin dişlerini fırça ile temizlemek için azı dişlerinin çıkmasınız bekleyin. Diş çıkarma esnasında bebeğinize en iyi gelecek yöntem ise soğuk uygulamasıdır. Gerek diş kaşıyıcısını buzdolabında bekletmek gerekse anne ellerini soğuk suda yıkayarak diş etlerine masaj yapması bebeğinizin diş çıkarma esnasında iyi gelecektir.

  • Anne-Bebek-Çocuk

    bebeklerin banyo suyu kaç derece olmalıdır

    Beslenmeden önce yaptırılan banyo bebeklerde daha çok işe yaramaktadır. Yeni doğan bebeklerin cildi yumuşak ve hassas olduğundan bebeğinizi 36,5-37 derece suda yıkamalısınız. Ilık su ile yıkanan bebekler hem ruhen hemde bedenen rahatlamaktadır. Bedenen rahatlayan bebekler daha rahat uyumaktadır. Bebeğinizi yıkarken göbek bağının ıslanmamasına dikkat edin.

  • Meze Tarifleri

    Zeytinyağlı Isırgan Otu

    Zeytinyağlı Isırgan Otu Tarifi Zeytinyağlı Isırgan Otu Malzemeleri Nedir ? 500 gr. ısırgan otu 1 adet orta boy soğan 1 adet orta boy domates 1 çay bardağı zeytinyağı tuz karabiber Zeytinyağlı Isırgan Otu Yapılışı Isırgan otlarını iyice temizleyin ve iri halde doğrayın. Kaynayan suda 2-3 dakika haşlayın. Suyunu süzdükten sonra tavaya yağ koyun soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Isırgan otunu, domates, tuz ve karabiber ilave ederek biraz daha kavurmaya devam edin. Dışarıda ılıdıktan üzerine zeytin yağ ve yanına limon dilimi ile servis edin. Zeytinyağlı Isırgan Otu Afiyet Olsun.

  • Deniz Ürünleri Tarifleri

    Portakallı Alabalık

    Portakallı Alabalık Tarifi Portakallı Alabalık Yapılışı  Portakallı Alabalık Malzemeleri Nedir ? 4 adet orta boy alabalık 1 su bardağı portakal suyu 2 adet portakal 2 su bardağı sıvı yağ 2 adet limon 1 çay bardağı soya sosu cherry patates tuz, un Portakallı Alabalık Yapılışı  Portakallı Alabalık için önce Alabalıkları iyice temizleyin tuzlayın ve 10- 15 dakika bekletin. Tavaya yağ koyun ısınınca balıkları yağda pembeleşinceye kadar kızartın. Başka bir kapta portakal suyu, limon suyu ve  soya sosunu iyice çatal yardımıyla karıştırın. Kızarttığınız balıkların üzerine bu karışımı servisten 10 dakika önce dökün. Tabakların yanına fritözde kızarttığınız patates ve portakal dilimleri ile servis edin. Portakallı Alabalık Afiyet Olsun.

  • Güzellik - Bakım

    ela gözlere nasıl makyaj yapılır

      *Eflatun renk giysiler tercih ediyorsanız göz makyajınızı da açık kahverengi tonlarda yapabilirsiniz. * Ela gözlere en çok yakışan renk eflatun ve mor tonlarında ki renklerdir. Bu renkleri rahatlıkla göz makyajınız da kullanabilirsiniz. * Ela gözlere en iyi yakışan makyaj hiç şüphesiz dumanlı göz makyajıdır. Ela gözlere kahverenginin tüm tonlarını kullanarak makyaj yapabilirsiniz. * Ela gözlerinize doğal makyaj yapacaksanız gözlerinizin altına ince koyu kahverengi kalem çekmenizi, üst kısmını da bol maskara ile güçlendirmenizi tavsiye ederiz. * Ela gözlere yaptığınız dumanlı makyajın daha iyi görünmesi için bronz renk allık kullanmanız gözlerinizin daha iyi görünmesi sağlar. * Bakışlarınızın derin görünmesi için göz pınarlarınıza açık kahverengi far sürebilirsiniz.

  • Güzellik - Bakım

    mavi gözlere nasıl makyaj yapılır

    * Mavi gözlerinizi biraz daha ön plana çıkarmak için gözlerinize siyah göz kalemi çekebilir ve dudaklarınıza cesur renkler kullanabilirsiniz. * Mavi gözlerinize çekeceğiniz mavi kalem bakışlarınızı derinleştirirken aynı zamanda göz renginizi de meydana çıkaracaktır. Bu makyajda dudaklarınıza ten rengi kullanmanızı tavsiye ederiz. * Bakışlarınızın ve dudaklarınızın aynı anda meydana çıkmasını istiyorsanız kırmızı ruj sürdüğünüz zaman gözlerinize sadece göz kalemi çekebilirsiniz. * Cazibeli bakışlara sahip olmak için gözlerinizin altına  kahverengi tonlarda kalem çekebilir ve bol maskara ile tamamlanmış eyelinerla bakışlarınıza cazibe katabilirsiniz. Bu makyaj da ise dudaklarınıza şeftali tonlarını deneyebilirsiniz. * Gözlerinizde biraz farklılık yaratmak isterseniz canlı bir mavi renkte far kullanabilirsiniz. Turkuaz da gözlerinizi dikkat çekici yapacaktır.