• Hamur İşleri Tarifleri

    Zeytinli Permesan Peynirli Kek

    Zeytinli Permesan Peynirli Kek Tarifi-Zeytinli Permesan Peynirli Kek Yapılışı  Zeytinli Permesan Peynirli Kek Malzemeleri 250 gr un 4 adet yumurta 1 bardak su ½ su bardağı zeytinyağı 200 gr siyah zeytin (çekirdekleri çıkartılmış ve doğranmış) 200 gr parmesan (yada eski kaşar) 1 paket kabartma tozu Tuz Zeytinli Permesan Peynirli Kek Hazırlanışı Zeytinli Permesan Peynirli Kek; Kek hazırlayacağınız kaba yumurtaları kırdıktan sonra üzerine tuz, kabartma tozu ve unu  eleyerek ilave edin. Zeytinyağını kattıktan sonra bir kaç dakika karıştırın. Çekirdekleri çıkarılmış zeytinler ile permesan peynirini ilave edip hamur kulak memesi kıvamına gelene dek karıştırın. Kek kalıbına biraz un serptikten ve hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 Clik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet Olsun.…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    Zeytinli & Peynirli Kek

    Malzemeler 5 adet yumurta 125 gr margarin 1 kahve fincan ayçiçek yağı 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 10-12 adet siyah ya da yeşil zeytin 200 gr rendelenmiş beyaz peynir 1/2 adet kırmızı dolmalık biber 1 demet dereotu   1 çay kaşığı tuz, karabiber 1 çorba kaşığı kuru fesleğen  Hazırlanışı Geniş bir kaba yumurtaları kırdıktan sonra eritilmiş margarini ve sıvıyağ ilave edip mikserle birkaç dakika karıştırın. Daha sonra kabartma tozu, un, tuz, karabiber, fesleğen ile incecik doğranmış dereotunu, rendelenmiş beyaz peyniri, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra küçük küçük doğradığınız zeytinleri ve kırmızı biberi ilave ederek tüm malzemeler iyice özleşinceye kadar mikserle karıştırmaya devam edin. Yağladığınız kek kalıbına veya düz fırın…