• Pilav Tarifleri

    Karidesli Pilav

    Karidesli Pilav Tarifi Karidesli Pilav Yapılışı Karidesli Pilav Malzemeleri Nedir ? * 500 gr karides * 2 su bardağı pirinç * 2 adet soğan * 1 adet domates * 1 adet sivri biber * 2 yemek kaşığı tereyağ * 1/2 su bardağı zeytinyağ * karabiber,  tuz Karidesli Pilav Yapılışı Karidesli Pilav; Balıkçıdan donmuş hazır haşlanmış karidesleri süzgece alarak üzerine soğuk su dökerek buzların erimesini sağlayın. Tavaya tereyağ koyun eridikten sonra karidesler ile ince kıyılmış soğan katılarak sotelenir. Bir süre sonra yemeklik doğranmış domatesler, tuz, karabiber ilavesiyle bir sürede daha pişirilir. Diğer tarafta tencereye yağ konur ısındıktan sonra yıkanmış pirinçler konur e karıştırılarak kavrulur. Üzerine sıcak su konarak pişirilir. Suyunu çektikten sonra…

  • Pilav Tarifleri

    Tereyağlı Ahtapotlu Pilav

    Tereyağlı Ahtapotlu Pilav Tarifi  Tereyağlı Ahtapotlu Pilav Malzemeleri Nedir ? * 1 adet ahtapot * 2 su bardağı pirinç * 2 adet soğan * 3 adet domates * 3 adet sivri biber * 2 yemek kaşığı tereyağ * 1/2 su bardağı zeytinyağ * karabiber,  tuz Tereyağlı Ahtapotlu Pilav Yapılışı  Balıkçılarda hazır haşlanmış ahtapot tercih etmeniz işinizi kolaylaştıracaktır. Tereyağlı Ahtapotlu Pilav; Tavaya tereyağ koyun eridikten sonra küp küp doğranmış olan ahtapotlar ile ince kıyılmış soğan katılarak sotelenir. Bir süre sonra yemeklik doğranmış domatesler, tuz, karabiber ilavesiyle bir sürede daha pişirilir. Diğer tarafta tencereye yağ konur ısındıktan sonra yıkanmış pirinçler konur karıştırılarak kavrulur. Üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su konarak pişirilir. Suyunu…