köfte çorbası nasıl yapılır |

Köfte Çorbası Tarifi-Köfte Çorbası Yapılışı Köfte Çorbası Malzemeleri Nelerdir ? 2 yemek kaşığı mısır 2 yemek kaşığı bezelye 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı nane Köfte için; 100 gr. Köfte kıyma 1 adet soğan 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Bayat ekmek tuz, karabiber, su Üzeri için; ½ demet maydanoz İsteğe göre tavada kırmızı yağ yakarak çorbanın üzerine dökebilirsiniz. Köfte Çorbası Yapılışı Köfte Çorbası için kıymayı köfte yapmak için geniş bir kaba alın içine soğan rendesi, bayat ekmek, sıvı yağ, tuz, karabiber ile iyice harmanlayarak yoğurun. Daha sonra küçük topaklar halinde köfte hazırlayın ve buzdolabında 15-20 dakika kadar dinlenmeye…

Yoğurtlu Köfte Çorbası Tarifi-Yoğurtlu Köfte Çorbası Yapılışı Yoğurtlu Köfte Çorbası Malzemeleri Nelerdir ? 1 çay bardağı mısır 1 çay bardağı bezelye 1/2 kase un 1 çorba kaşığı tereyağ 1 çay bardağı yoğurt 60-70 gr köfte 1 adet yumurta tuz, karabiber, nane su Yoğurtlu Köfte Çorbası Yapılışı Yoğurtlu Köfte Çorbası için başka bir kapta un, yumurta ve yoğurt çırpılır. Tavaya yağ konur ısınınca mısır, bezelye ile birlikte köfteler hafif kızartılır. Yoğurtlu Köfte Çorbası yapacağınız tencereye su konur ısınınca çorba için hazırlanan sos ile birlikte tavada kızartınız malzemeler tencereye ilave edilir. Su ayarı yapılıp baharatlar da ilave edildikten sonra karıştırılarak kaynatılır. Yoğurtlu Köfte Çorbası sıcak olarak servis edilir.