• Hamur İşleri Tarifleri

    Yağsız Elmalı Kek Tarifi

    Yağsız Elmalı Kek Tarifi Yağsız Elmalı Kek Malzemeleri Nedir ? 2 adet orta boy elma 2 adet yumurta 1 su bardağı esmer şeker 1 su bardağı kepek unu 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çorba kaşığı kuru üzüm Yağsız Elmalı Kek Tarifi Yağsız Elmalı Kek Tarifi; Geniş bir kapta yumurtalar ile esmer şekeri mikser ile çırpın. Üzerine vanilya, kabartma tozu ile eleyerek unu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Kabuklarını soyduğunuz elmaları küçük küp şeklinde doğradıktan sonra tarçın ve kuru üzümle beraber hamura ilave ederek iyice karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek elmalı kek hamurunuzu dökün. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Elmalı Kek…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    elmalı üzümlü kek

    Malzemeler 4-5 adet mayhoş elma 150-200 gr ceviz 100 gr kuru üzüm ½ paket margarin 1 su bardağı şeker 4 adet yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı toz tarçın 1-1,5 su bardağı un Hazırlanışı Elmaların kabuklarını soyun. 1 tanesi hariç diğerlerini rendeleyin. Diğer tarafta yumurta, eritilmiş margarin ve şekeri derin bir kapta mikser ile iyice karıştırın. Daha sonra vanilya, kabartma tozu, tarçın, kuru üzüm, dövülmüş ceviz ile birlikte rendelenmiş elmaları da ilave ederek bir süre karıştırın. Unu da yavaş yavaş hamura yedirerek eleyin. Hamurun çok katı olamamasına dikkat ederek karıştırmaya devam edin. Yağlanmış, unlanmış kek kalıbına hamuru dökün. Küçük küçük parçalanmış elmaları üzerine serptikten sonra…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    elmalı kek

    Malzemeler 2 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un Yarım paket erimiş margarin 4 adet elma püresi (rendelenmiş) 150 gr kuru üzüm 100 gr ceviz içi 1 yemek kaşığı kakao 1,5 çay kaşığı tarçın 1/4 çay kaşığı dövülmüş karanfil ¼ çay kaşığı zencefil Yarım çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu Hazırlanışı  Geniş bir kapta önce yumurta ve şeker mikserde çırpılır daha sonra margarin ile birlikte yumurta da ilave edilir. Bu karışıma kakao, tuz, tarçın, karanfil, yenibahar, kabartma tozu, ceviz içi, elma püresi, kuru üzüm ilave edildikten sonra un elenerek konur son olarak mikser ile tüm malzemeler iyice özleşinceye kadar karıştırılır. Yağlanan kek kalıbına hamur…