• Hamur İşleri Tarifleri

    Bademli Kek

    Malzemeler 1 paket margarin 200 gr badem 1 çay bardağı toz şeker 4 adet yumurta 1 çay bardağı un 2 adet limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu Üzeri İçin;  2 çorba kaşığı pudra şekeri 2 çorba kaşığı ince dövülmüş badem Hazırlanışı  Yumurtaların beyazları ile sarılarını ayırın. Yumurta sarılarına toz şeker ilave edin ve köpürene kadar çırpın. Bu karışıma erimiş margarin, limon kabuğu rendesi, un, dövülmüş badem ve kabartma tozunu ileve ederek  çırpın. Diğer tarafta yumurta aklarını kar beyazı olana kadar çırptıktan sonra kek hamuruna ilave edin ve iyice özleşinceye kadar çırpmaya devam edin. Yağlanmış düz kek kabına hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırında 35-40 dakika kadar pişirin.…