• Seyahat

    Kapadokya da Gezilecek Yerler

    Kapadokya Nevşehir başta olmak üzere Kırşehir, Niğde, Aksaray ve Kayseri illerine yayılmış olan doğa ve tarihin iç içe bulunduğu Türkiye’nin önemli turistik yerlerinden biridir. Ülkeler arası ticari ve sosyal köprü konumunda bulunan Kapadokya aynı zamanda İpek Yolu’nun da önemli kavşaklarından biridir. Milyonlarca yıl önce coğrafi olaylarla meydana gelmiş Peribacalarını çok eski dönemlerde insanlar içlerini oyarak ev ve kilise olarak kullanmışlardır. Kapadokya’da gizemli dünya’ya yapacağınız yolculuk esnasında bu tarihi yerleri görebilir, mağaraların içine yapılmış otel odalarında konaklaya bilirsiniz. Geniş bir alana sahip Kapadokya’yı gezmek için 2-3 gün gibi bir zaman yeterli olacaktır. GEZİLİP GÖRÜLECEK YERLER Gezilecek yer konusunda oldukça zengin olan bölgede yöre turizmi için de farklı alternatifleri değerlendirebilirsiniz. Avanos: Kapadokya’ya…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    Yeni Yıl Kurabiyesi

    Yeni Yıl Kurabiyesi Nasıl Yapılır-Yeni Yıl Kurabiyesi Yapılışı Yeni Yıl Kurabiyesi Malzemeleri  200 gr tereyağ 150 gr toz şeker 1 adet yumurta 1 adet limonun kabuk rendesi 1/2 limonun suyu 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu Süslemek için; Dekor kalıpları Royal Krema Malzemeleri 1,5 su bardağı pudra şekeri 1 yumurta akı 1 tatlı kaşığı limon suyu Sarı, kırmızı ve mavi renkte gıda boyası Süsleme için; Royal krema: Yeni Yıl Kurabiyesi; Pudra şekerini yumurta akı ile  yavaştan hızlıya doğru iyice çırpın. Limon suyunu da ilave edin, krem şanti kıvamında bir karışım elde edinceye kadar iyice karıştırın. Hazırladınız karışımın yarısını küçük kaplara bölüştürün, her birinin içine bir kürdan ucuyla…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    Zeytinli Sosisli Kek

    Zeytinli Sosisli KekNasıl Yapılır-Zeytinli Sosisli Kek Yapılışı Zeytinli Sosisli Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 1/2 ufalanmış beyaz peynir 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yağsız süt 3-4 ader sosis 13- 15 adet siyah zeytin 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı elenmiş un Zeytinli Sosisli Kek Hazırlanışı Zeytinli Sosisli Kek; Kek yapacağınız kapta eritilmiş margarine süt ve yumurta  ilave ederek çıprın. Daha sonra bu karışıma un, tuz ve kabartma tozunu eleyerek ilave ettiktikten sonra karıştırmaya devam edin. Son olarak çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytini ve parçalanmış peyniri kattıktan sonra 3-5 dakika daha karıştırın ve yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırında 40-45…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    Zeytinli Salamlı Kek

    Zeytinli Salamlı Kek Tarifi-Zeytinli Salamlı Kek Yapılışı Zeytinli Salamlı Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 1/2 ufalanmış beyaz peynir 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yağsız süt 6 dilim salam 13- 15 adet siyah zeytin 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı elenmiş un Zeytinli Salamlı Kek Hazırlanışı Zeytinli Salamlı Kek; Kek yapacağınız kapta eritilmiş margarine süt ve yumurta  ilave ederek çıprın. Daha sonra bu karışıma un, tuz ve kabartma tozunu eleyerek ilave ettikten sonra karıştırmaya devam edin. Son olarak çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytini ve parçalanmış peyniri kattıktan sonra 3-5 dakika daha karıştırın ve tepsiye dizilmiş, yağlanmış kek kalıbına hamurdan 1’er kaşık dökün. Önceden ısıtılmış 180…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    Zeytinli Mısırunlu Kek

    Zeytinli Mısırunlu Kek Tarifi -Zeytinli Mısırunlu Kek Yapılışı  Zeytinli Mısırunlu Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay kaşığı tuz 4 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı un 1 su bardağı mısır unu 2 yemek kaşığı dilimlenmiş zeytin Üzeri için;  Keten tohumu ya da susam Zeytinli Mısırunlu Kek Hazırlanışı Zeytinli Mısırunlu Kek; Geniş bir kaba yumurtaları kırın ve üzerine tuz serperek mikserle bir kaç dakika çırpın. Daha sonra toz şeker, sıvıyağ, yoğurt, mısırununu ilave ederek karıştırın. Eleyerek unu ve zeytinleri de katıp mikserle karıştırarak iyice özleşmesini sağlayın. Kaşık yardımıyla muffin kalıplarına paylaştırın. Fırına yerleştirmeden önce üzerine keten…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    Zeytinli Jambonlu Muffin

    Zeytinli Jambonlu Muffin Tarifi-Zeytinli Jambonlu Muffin Yapılışı  Zeytinli Jambonlu Muffin Malzemeleri 100 gr doğranmış jambon 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı  rendelenmiş parmesan peyniri 90 gr çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin 2 yemek kaşığı fesleğen yaprağı 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı salça 2-3 diş sarımsak 1 su bardağı zeytin yağ 1 su bardağı süt 100 gr dilim permesan peyniri (iç malzeme için) Zeytinli Jambonlu Muffin Hazırlanışı Zeytinli Jambonlu Muffin; Jambonları küçük küçük doğrayın. Kızgın zeytin yağında  kızartın. Jambonları soğuması için tabağa alın. Kek hazırlayacağınız kaba unu ve kabartma tozunu eleyerek katın. Üzerine yumurta, dövülmüş sarımsak, zeytin yağı, süt, kızarmış jambon, peynir, zeytin, fesleğen ve salçayı…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    Zeytinli Jambonlu Kağıt Kek

    Zeytinli Jambonlu Kağıt Kek Tarifi Zeytinli Jambonlu Kağıt Kek Yapılışı Zeytinli Jambonlu Kağıt Kek Malzemeleri 120 gr doğranmış jambon 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı  rendelenmiş parmesan peyniri 90 gr çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin 2 yemek kaşığı fesleğen yaprağı 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı salça 2-3 diş sarımsak 1 su bardağı zeytin yağ 1 su bardağı süt 100 gr dilim permesan peyniri (iç malzeme için) Zeytinli Jambonlu Kağıt Kek Hazırlanışı Zeytinli Jambonlu Kağıt Kek; Jambonları küçük küçük doğrayın. Kızgın zeytin yağında  kızartın. Jambonları soğuması için tabağa alın. Kek hazırlayacağınız kaba unu ve kabartma tozunu eleyerek katın. Üzerine yumurta, dövülmüş sarımsak, zeytin yağı, süt, kızarmış…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    Zeytinli Kakaolu Muffin

    Zeytinli Kakaolu Muffin Tarifi-Zeytinli Kakaolu Muffin Yapılışı  Zeytinli Kakaolu Muffin Malzemeleri 50 gram margarin, 1 adet yumurta 1 kahve fincanı yoğurt 1/2 paket kabartma tozu, 1.1/2 su bardağı un 1 kase ince doğranmış siyah zeytin Zeytinli Kakaolu Muffin Hazırlanışı   Zeytinli Kakaolu Muffin; Kek hamurunu hazırlayacağınız kapta  yumurta, margarin ve yoğurdu çırpın. Bu karışımın üzerine unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Daha sonra küçük küçük doğranmış zeytinleri ilave ederek karıştırmaya devam edin. Fırın tepsisine açılmış olan muffin kalıplarına kaşık yardımıyla kalıbın yarısına kadar akışkan halde ki hamuru aktarın. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırında hamurlar pişene kadar pişirin. Ilıdıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun. *Fethiye tatil paketi fiyatları, Fethiye…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    Zeytinli Kakaolu Top Kek

    Zeytinli Kakaolu Top Kek Tarifi-Zeytinli Kakaolu Top Kek Yapılışı Zeytinli Kakaolu Top Kek Malzemeleri 50 gram margarin, 1 adet yumurta 1 kahve fincanı yoğurt 1/2 paket kabartma tozu, 1.1/2 su bardağı un 1 kase ince doğranmış siyah zeytin Zeytinli Kakaolu Top Kek Hazırlanışı  Zeytinli Kakaolu Top Kek; Kek hamurunu hazırlayacağınız kapta  yumurta, margarin ve yoğurdu çırpın. Bu karışımın üzerine unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Daha sonra küçük küçük doğranmış zeytinleri ilave ederek karıştırmaya devam edin. Fırın tepsisine açılmış olan kağıt kalıplarına kaşık yardımıyla kalıbın yarısına kadar akışkan halde ki hamuru aktarın. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırında hamurlar pişene kadar pişirin. Ilıdıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun. *Fethiye…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    Zeytin Yağlı Fıstıklı Kek

    Zeytin Yağlı Fıstıklı Kek Yapılışı-Zeytin Yağlı Fıstıklı Kek Tarifi Zeytin Yağlı Fıstıklı Kek Malzemeleri 250 gr un 4 adet yumurta 1 bardak su ½ su bardağı zeytinyağı 200 gr siyah zeytin (çekirdekleri çıkartılmış ve doğranmış) 200 gr parmesan (yada eski kaşar) 1 paket kabartma tozu Tuz Zeytin Yağlı Fıstıklı Kek Hazırlanışı Zeytin Yağlı Fıstıklı Kek; Kek hazırlayacağınız kaba yumurtaları kırdıktan sonra üzerine tuz, kabartma tozu ve unu  eleyerek ilave edin. Zeytinyağını kattıktan sonra bir kaç dakika karıştırın. Çekirdekleri çıkarılmış zeytinler ile permesan peynirini ilave edip hamur kulak memesi kıvamına gelene dek karıştırın. Kek kalıbına biraz un serptikten ve hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 Clik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet Olsun.…